※さいきん直売所に出荷されている旬のお野菜です。日によっては出荷されない場合がございますので、ご了承ください。

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豊栄町にある牧場で、動物とのふれあいも楽しめる牧場です。

りんごの美味しさをそのままチップス☆

甘酸っぱくポリポリと食感が楽しく、一度食べたら夢中になります♪

広島県最古の樹があるリンゴ園で、約600本の木でリンゴ狩りを楽しむことができます（9～11月）

アイガモ米で作った米麹と地元産の大豆、にがり塩で寒の時期に仕込みました。

味噌作りの盛んな福富町を代表するお味噌です。

4代目の立本彰さん「昔から続けてきた事に新しい工夫を足して作った商品です」

まろやかで香りも良い「べんりだし」、東広島産の椎茸・たまねぎ・もろみ・梅を使ったドレッシング。

どれも絶品です♪

“たんぽぽ”のお餅は、地元の女性たちの手作業によって作られています。

福富産のもち米を100％使い、無添加です。

お餅をひねり出して丸く整える作業は、素早くて目にも止まらないほど♪

杵つきの餅は、ふっくら柔らかく独特の粘りが生まれます。

など

夏は涼しい処へ冬は温かくした処で、ゆっくりと椎茸を大きくします。

そうすることで、肉厚で歯ごたえのある椎茸になります。

お味噌汁に入れたり、炒め物や天ぷら、炭火で焼くのもオススメです。

椎茸作り40年の山内さん「植菌を終えた原木は、森の中で1年以上置きます。菌が木の芯まで回り、椎茸が育つのに最適な状態になります。まさに本物の“木の子”です」

自然な風味やコクが感じられ、さらさらしていて食べやすい卵です。

など