直売所

旬の採れたて野菜

1~2月ごろ

キャベツ
         白菜
ごぼう
        大根
じゃがいも

      白ねぎ      

チンゲン菜
       じゃがいも
ブロッコリー
        れんこん
ほうれん草

   みかん 

れんこん
       さつまいも
原木しいたけ

原木しいたけ

白ねぎ

  人参

※さいきん直売所に出荷されている旬のお野菜です。日によっては出荷されない場合がございますので、ご了承ください。

野菜レシピ集

クリックすると、大きい画像が表示されます。

エゴマ

各種エゴマドレッシング・ポン酢(200ml 680円)

エゴマドレッシング

当店人気No.1の福富産のエゴマを使ったドレッシングやポン酢です♪

野菜サラダだけでなく、鍋物やしゃぶしゃぶのつけダレとしても美味しく召し上がれます。

エゴマの実(180g 720円)

エゴマの実

焙煎されたエゴマの実で、エゴマ独特の風味や香ばしさを味わえます。

クッキーやご飯に混ぜたり、サラダや卵焼きに入れたり、幅広い料理に使えます。

エゴマの油(140cc 2,160円)

エゴマの油

エゴマ油はメタボリック症候群・生活習慣病の予防やダイエットに有効といわれるa-リノレン酸を含み『畑の青魚』と例えられます。

毎日の食生活に取り入れたい油です。


トムミルクファームのみるく商品

トムミルクファームのみるく商品

豊栄町にある牧場で、動物とのふれあいも楽しめる牧場です。

十夢みるく
(低温殺菌牛乳)
瓶 630円
紙パック 130円
生キャラメル
瓶入り 760円
袋入り 330円
みるくプリン・カスタードプリン
260円
みるくジャム
540円
みるくカレー
650円


賀茂プロジェクトのりんごチップス

小石川りんご園のりんごチップス

りんごの美味しさをそのままチップス☆

甘酸っぱくポリポリと食感が楽しく、一度食べたら夢中になります♪

広島県最古の樹があるリンゴ園で、約600本の木でリンゴ狩りを楽しむことができます(9~11月)

小石川りんご園の
りんごチップス

袋 (小) 150円
袋 (大) 330円


門藤農園の味噌

門藤農園の味噌

アイガモ米で作った米麹と地元産の大豆、にがり塩で寒の時期に仕込みました。

味噌作りの盛んな福富町を代表するお味噌です。

門藤農園の味噌
量・熟成年数により
412円~930円


創業120年の志和町の醤油屋「立本醤油」

創業120年の志和町の醤油屋「立本醤油」

4代目の立本彰さん「昔から続けてきた事に新しい工夫を足して作った商品です」

まろやかで香りも良い「べんりだし」、東広島産の椎茸・たまねぎ・もろみ・梅を使ったドレッシング。

どれも絶品です♪

峰醸醤油 360ml
330円
べんりだし 360ml
400円
各ドレッシング 150ml
(しいたけ・たまねぎ・もろみ・うめ)

490円



特産品紹介 その1

“たんぽぽ”のお餅

“たんぽぽ”のお餅

“たんぽぽ”のお餅は、地元の女性たちの手作業によって作られています。

福富産のもち米を100%使い、無添加です。

“たんぽぽ”のお餅
“たんぽぽ”のお餅

お餅をひねり出して丸く整える作業は、素早くて目にも止まらないほど♪

杵つきの餅は、ふっくら柔らかく独特の粘りが生まれます。

平餅1パック 450円
あん餅
1パック 550円
かしわ餅
1パック 550円

など

特産品紹介 その2

福富町 山内さんの原木椎茸

福富 山内さんの原木椎茸

夏は涼しい処へ冬は温かくした処で、ゆっくりと椎茸を大きくします。

そうすることで、肉厚で歯ごたえのある椎茸になります。

お味噌汁に入れたり、炒め物や天ぷら、炭火で焼くのもオススメです。

福富 山内さんの原木椎茸
福富 山内さんの原木椎茸

椎茸作り40年の山内さん「植菌を終えた原木は、森の中で1年以上置きます。菌が木の芯まで回り、椎茸が育つのに最適な状態になります。まさに本物の“木の子”です」

福富町 山内さんの原木椎茸
1袋 320円

特産品紹介 その3

はやしなちゅらるふぁーむの平飼い有精卵

はやしなちゅらるふぁーむの平飼い有精卵

自然な風味やコクが感じられ、さらさらしていて食べやすい卵です。

はやしなちゅらるふぁーむの平飼い有精卵
はやしなちゅらるふぁーむの平飼い有精卵
エサへのこだわり
遺伝子組み換えでない、また収穫後に農薬を使用しないとうもろこしを与えています。
米ぬか、おから、お米などを発酵させた飼料を混ぜています。アミノ酸を増やし、消化を助ける狙いがあります。他にも、魚粉・にんにく・竹炭など20種類の飼料を自家配合されています。

など